firma firma kontakt servis

Koktail párty

Koktail párty - se obvykle koná při méně náročné příležitosti. Může se konat po vernisáži výstavy, po koncertu, při veletrzích přímo u stánku a podobně. Kulturní program může být součástí koktejlu. Studené i teplé jídlo a pití při koktejlu roznáší číšníci na mísách a tácech, hosté si berou přímo, nepoužívají žádné talířky. Může se použít i malý bufet.

Menu 1 Menu 2 Menu 3
Welcome drink:
Sekt  Bohemia, Campari orange, Martini s olivou Bohemia Sekt Brut Sekt Bohemia, Becherovka, Cinzano
Slané mandle a pečivo:
Chuťovky /canapés/, se šunkou, mořským ovocem, kaviárem, uzeným sýrem a kiwi, uherským salámem a krevetami Chuťovky /canapés/, s čabajkou, kaviárem, primátorem a hroznem, uherskou pěnou a šunkou Chuťovky /canapés/ s čabajkou, kaviárem, primátorem a hroznem, uherskou pěnou a se šunkou
Cocktailové chlebíčky, s lososovou pěnou, čabajskou klobásou, žervé a ananasem
Studené minipředkrmy:
šunková rolka s čerstvou hruškou, sýrové řezy Montreal, vejce s kaviárem v šunce, řecký sýr s organem a plněnou olivou, paprika se žampionovým salátem šunkový kornout s křenovým žervé, broskev s kuřecí majonézou, sýrový dezert Doboš, humrový košíček, roastbeefová rolka s chřestem
Teplé minipředkrmy na párátko:
vepřové přírodní řízečky s broskví, krabí maso v pikantním těstíčku, smažené brokolice, masové kuličky s ochuceným jogurtem, šátečky plněné telecím masem a mandlemismažené kuřecí řízečky, cocktailové párky, masové frikadelky s koriandrem, smažené žampiony, šátečky plněné špenátem a mandlemitelecí řízečky v těstíčku, smažené krabí maso, drůbeží
játra v anglické slanině, smažené žampiony, šátečky plněné špenátem a mandlemi
Moučníky minidezerty:
větrníčky, čokoládová a kokosová roláda, marcipánové řezy, kokosky, čersvé ovoce laskonky, kokosky, ovocný košíček, punčová kostkavětrníčky, čokoládová a kokosová, roláda, marcipánové řezy, kokosky, ovocné miňonky se šlehačkou, Leonidas, belgické pralinky
Káva se smetanouKáva se smetanouKáva se smetanou
Nápoje:
nealko: Coca- cola, Lift lemon, Juice 100%, Minerálka, pivo: Pilsner Urquell, víno: značková vína červená nebo bílá dle výběrunealko: Coca- cola, Fanta, Juice 100%, Minerálka, apod., pivo Pilsner Urquell, víno: značková roudnická vína dle výběru nealko: Coca- cola, Fanta, Juice 100%, Minerálka, apod., pivo Pilsner Urquell, víno: značková roudnická vína dle výběru
V návrhu je zahrnuto pro 1 osobu:
5 ks chuťovek, 4 ks teplých minipředkrmů, 2ks cocktailových chlebíčků, 2 ks studených minipředkrmů, 1 porce slaného pečiva, 2 ks minidezertů a ovoce, 1x káva, 1x welcome drink, 1x pivo 0,5l, 2x nealko nápoj, 4dl víno dle výběru4 ks chuťovek, 4 ks teplých minipředkrmů, 1 porce slaného pečiva, 2 ks minidezertů, 1x káva, 1x welcome drink, 1x pivo 0,5l, 2x nealko nápoj, 3dl víno dle výběru 5 ks chuťovek, 5 ks teplých minipředkrmů, 2 ks studených minipředkrmů, 1 porce slaného pečiva, 2 ks minidezertů, 1x káva, 1x welcome drink, 1x pivo 0,5l, 2x nealko nápoj, 4dl víno dle výběru
*